E dopo il panettone… arriva la colomba

Non solo panettone! Il Decreto del 22/05/07 del Ministero delle attività Produttive, ha come scopo quello di disciplinare la produzione e la vendita di alcuni prodotti dolciari da forno, tra cui la colomba; occorre tuttavia evidenziare che questo Decreto è stato in parte modificato da un Decreto Interministeriale risalente al maggio 2017.

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Panettone – le regole normative da rispettare

L'elenco delle regole normative da rispettare per il prodotto alimentare "Panettone"

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